更年期是每个女人必须经历的一个阶段，无法逃避，但更年期的度过方式，却有很多种选择方式，更年期的女人，更应好好的呵护自己，慰劳自己，做上几道美味可口有药膳，不仅能满足你的胃，还能让你保持年轻美丽。

　　湘莲桂圆炖猪脑

　　材料：湘莲适量，猪脑2个，桂圆肉适量，陈皮1块，盐、味精各少许。

　　做法：1、湘莲、桂圆肉、陈皮都洗干净，陈皮泡软之后备用。

　　2、猪脑泡在水中，挑去膜和筋，再用清水洗干净，放入沸水中氽烫，捞起沥干水分，备用。

　　3、将全部材料放入炖盅内，放入适量的清水，盖上盖子，隔水炖大约四个小时，放上少许的盐和味精调味即可。

　　功效：猪脑可以补脑安神、增强记忆，桂圆可以补血养心，更年期女性常食可以改善心烦失眠和健忘等这些症状。

　　枸杞红枣炖猪心

　　材料：猪心1个，猪肉适量，枸杞少许，红枣5个，姜、盐、鸡精、香油、料酒、高汤各适量。

　　做法：1、枸杞泡发之后洗干净，猪心洗干净，切成块，瘦肉切成块，姜去皮，切片。

　　2、锅上火，爆香姜片，放入高汤，待汤煮开后，下入猪心，肉块氽烫一下，捞出。

　　3、转入砂锅中，放入料酒、红枣、枸杞，炖约一个小时至熟烂，放入调味料，淋上香油，拌匀即可。

　　功效：本品可养心安神、滋阴补肝肾，适合更年期女性食用，可改善心悸失眠这些症状。

　　黑芝麻山药糊

　　黑芝麻适量，山药适量，何首乌适量，白糖少许。

　　做法：1、将黑芝麻、山药、何首乌洗干净，晒干，炒熟，研成细粉。

　　2、再将三种粉末盛入碗内，加入开水和匀。

　　3、调入白糖和匀即可。

　　功效：本品养血安神，对贫血、面色苍白、面部长斑、头晕、心烦失眠、腰酸痛等症状均有改善效果。

　　何首乌黑豆煲鸡爪

　　材料：鸡爪8个，猪瘦肉适量，黑豆20克，红枣适量，何首乌10克，盐少许。

　　做法：1、鸡爪处理好，洗干净后备用，红枣、何首乌洗干净泡发，备用。猪瘦肉洗干净，氽烫去腥，沥水备用。

　　2、黑豆洗干净后放锅中炒至裂开。

　　3、全部用料放入煲内加适量清水煲三个小时，下盐调味即可。

　　功效：本品有滋阴补肝肾、益气养血的功效，还能美颜祛斑，对更年期女性有很好的滋补作用。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）