田鸡的热量以及减肥功效

　　别名：青蛙 蛙鱼 青鸡 坐鱼 长股 蛤鱼

　　热量：93大卡（100克可食部分）

　　分类：肉类及制品

　　评价：田鸡肉也属于高蛋白、低脂肪的肉类，热量较低，适宜减肥期间食用。

　　营养信息

　　营养素含量（每100克）

　　热量（大卡）93.00

　　碳水化合物（克）0.00

　　脂肪（克）1.20

　　蛋白质（克）20.50

　　纤维素（克）一

　　维生素A（微克）7.00

　　田鸡的营养价值

　　田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养食品，可以治阴虚牙痛，腰痛及久痢，适宜于低蛋白血症，精力不足，产生缺乳，肝硬化腹水和神经衰弱者食用。

　　田鸡的吃法

　　田鸡肉中易有寄生虫卵，定要加热至熟透再食用。田鸡可供红烧、炒食，尤以腿肉最为肥嫩。

　　田鸡的使用效果

　　中医认为蛙肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养食品，可以治阴虚牙痛，腰痛及久痢，适宜于低蛋白血症，精力不足，产生缺乳，肝硬化腹水和神经衰弱者食用。