科普文章

健身饮食 跑步后吃什么好

2017-05-23 13:01 来源:99健康网

  跑步算是比较消耗能量的运动之一,跑步之后的营养补充很关键,如何通过饮食调理让跑步更加健康,跑步后吃什么是关键!那么你知道跑步后吃什么好呢?跑步有哪些好处呢?跟着本文一起了解下吧!

  跑步后吃什么

  1、多吃谷类、豆类、核仁等植物种子或由其制成的食品

  为什么是植物种子?因为种子(包括谷物、豆类,树的果实等)中包含了长大成植物的基本营养物质,比如蛋白质、必要的脂肪,还有一些生物活性化合物(如酚类化合物、阿魏酸等,都是抗氧化剂)。

  实验证明每天食用足量的谷类、豆类等植物种子食品,能有效地促进身体健康,维持一个健康的体重。多吃谷类、豆类的人还能有效预防糖尿病和一部分癌症的产生。

  2、每天吃5种不同颜色的水果和蔬菜

  众所周知,水果蔬菜能提供身体所需要的维生素、矿物质等,提供必要的卡路里,有效帮助人维持健康的体重。但从今天起,不妨注意一下它们的颜色--黄、橙、红、绿、蓝、紫等等。

  石榴中的红色来自于花青素,西红柿中的红色来自于番茄红素,番薯中的亮黄色则来自于β胡萝卜素。这些色素对抗癌、预防心脏疾病和老人痴呆症都有效果,还能增强记忆力。此外,由于这些色素大多是抗氧化剂,它们能减少疾病、大量运动带来的烦躁情绪。

  研究发现,色素需要互相组合作用采访能发挥出它们的效果,这就是建议每天吃至少5种颜色的水果或蔬菜的原因。还有,只食用你认为有用的色素,比如β胡萝卜素,是根本达不到吃整段番薯的健康效果的哦。

  3、植物食物连皮吃

  果实表皮还含有许多淀粉和多种纤维。这些混合物有助肠细胞的健康生长,减少便秘和生痔疮的几率,改善胃口,保持健康的体重。

  这些纤维还能阻止大概3%-4%的热量吸收,这就是为什么水果蔬菜能减肥的原因之一。

  4、每天喝奶、吃奶制品

  鲜奶、奶制品(包括干酪、酸奶酪、酸乳酒等)应当成为跑步运动员日常饮食的一部分。除了补钙,增强骨骼健康,奶类还有其它的好处。

  对于跑步者而言,奶类制品能为肌肉提供足够的蛋白质,增强其恢复能力。而乳清蛋白质还能有效增强免疫系统。更神奇的是,研究发现减肥菜单中包含奶制品的,有助减掉更多脂肪。还有活性乳菌能有效增强免疫力,防治便秘。

  大量的运动过后补充食物是必要的,但是哪些食物适合在运动之后吃,我们一定要掌握。

  跑步的好处

  1、身与心的健康

  跑步最直接的益处就是能够让身体保持健康和延缓衰老。跑步可以改善心肺功能,降低血脂、血糖,提高免疫力,促进新陈代谢,让关节和肌肉更年轻。我们不难发现有慢跑习惯的人对跑步有一种常人无法理解的痴迷,他们会说有种“不跑不爽”的感觉。这是因为在跑步过程中大脑会分泌让人产生快感的多巴胺,多巴胺是主要负责大脑情欲、感觉、愉悦的神经递质,缺少它你就再也感受不到快乐与兴奋了。除此之外,跑步过程中的全神贯注、阳光微风,到达终点后的成就感和归属感,以及身体排汗后的轻松都是跑步所带来幸福又满足的心灵体验。

  2、减脂又塑身

  还有比跑步更廉价、更有效、更健康的减肥方法么?答案是NO!20-30分钟的慢跑几乎可以让你全身每一个地方都得到锻炼;如果坚持40分钟以上,身体储备的能源——脂肪,就开始被调动起来,这时候就能达到减脂、塑身的目的喽!跑步时不必追求速度,而是应该保持呼吸与步伐协调又舒适的状态,简单来讲不应该感觉肌肉酸痛或者气喘吁吁。

  长期坚持跑步的确不是件容易的事。所谓万事开头难,只要能坚持一段时间,你就能慢慢体验到“不跑步不快乐”的含义啦~想想小肚腩、大象腿、臃肿的下半身就要通通说拜拜,还有什么坚持不下去的理由呢?!

  3、调整作息规律

  人体的健康很大程度是依靠生物钟的稳定的,而规律的运动最能帮我们调整生活作息。当跑步就像吃饭睡觉、上网购物、看肥皂剧、浏览网络社区一样成为生活中的一部分时,我们的生活作息就怎么会不规律呢?规律的生物钟最大的受益者是身体的内分泌系统,千万别小看这个系统,生理周期、喜怒哀乐、情感变化、身体疾病……没有一个不受它影响的!

  4、不一样的自我满足

  跑步的目的地也会变成一种幸福,比如跑步的终点是最疼你的奶奶家,你们第一次约会的地方、闺蜜的工作地、有特殊纪念意义的公园学校等等,那么到达终点所能带给你独特的幸福和美好,想必是只有自己能体会到了吧!

  精彩推荐:运动前后的十大饮食原则

健康百科 更多