2017年11月07号是立冬节气,立冬的到来意味着寒冷的天气就会来袭。那么你知道立冬进补吃什么好呢?
立冬当天吃这些食物进补
1.甘蔗
女性朋友进补吃甘蔗可以帮助调理气血,因为甘蔗里面含有大量的铁、钙、锌等微量元素,而且铁的含量尤其多,每公斤含铁9毫克,居水果之首,因此甘蔗也被称为“补血果”。
2.黄鳝
秋冬食鳝对血糖有一定的调节作用。烧鳝段、清炖鳝鱼、炒鳝丝、黄鳝粥均可。
3.山药
具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。
4.牛肉
富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。
5.红枣
秋冬食红枣是滋阳润燥、宜肺补气的清补食品,若能与银耳、百合、山药共同煨食,疗效更好。
6.羊肉
性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。
立冬进补汤
1.牛肉汤
水发海参2-3条、牛肉150克、枸杞10克、大枣5枚、党参10克、姜丝少量。每条海参切成2-3小段。牛肉洗净,切成小块,用水焯烫。药材洗净备用。所有食材放入炖盅,加水炖约1.5小时,调入适量食盐。
2.猪蹄汤
猪蹄700克,黄豆150克,绍酒少许,葱,姜,精盐,味精。猪蹄用沸水烫后洗净,刮去老皮,加清水煮沸,撇去浮沫。加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆,中火35分钟,加盐、味精调味,再高火15分钟即可。
3.萝卜汤
肉糜,青萝卜,粉丝。鸡精,胡椒粉,盐。肉糜做肉丸子,肉糜调味方法,萝卜切丝。锅内热油,加葱姜丝少许蒜热锅,炒香后放入萝卜丝。萝卜一直炒出香味。然后加水。大火烧开后,改小火,放入丸子。打去浮沫。最后加入粉丝,加胡椒粉,盐,鸡精调味。
4.羊肉汤
羊肉500克、生姜数大片、枸杞子15克,黄酒适量。羊肉洗净切块焯水,稍沥干水份;锅中放入生姜爆炒,加入羊肉,倒入黄酒继续爆炒;待酒味挥发后再倒入黄酒,枸杞子,小火焖一会;全部食材放入砂锅中,加温水,大火煮沸后转小火,煲1小时,加盐调味即可。
...冬季节可以选择这些食材,按照一定的比例熬成汤,具有进补的功效,还可以适当的进食,热性质的补肾阳的食物,像牛羊肉等。
2021-01-07 浏览(2941)
如果是单纯的气血不足,可以适当的进补阿胶糕和补气的中药进行泡水喝,如果是因为情绪不畅所致的气血不足,需要先自我调节心情。
2019-12-28 浏览(3246)
女人要想调理好气血,必须首先调理好自己的肝脏。首先就是需要多休息,其次是需要保持心情舒畅,进补补气补血的食物进行调理。
2019-12-28 浏览(8216)
女人补气血首先是进补一些血肉有情之品,比如猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等。还需配合一些补气的药物或食物才可以达到最佳的效果。
2019-12-28 浏览(3642)
A:春季进补不能盲目进行大补,注意会造成器官出现损伤,影响到身体健康,应以温补和滋养为主。
刘一帆副主任医师聊城市人民医院
A:患者平时要积极参加体育运动锻炼,不要熬夜,要戒烟戒酒,避免吃一些辛辣刺激性的食物。
鲁骋洲主治医师海口市人民医院
A:比如多摄入一些高蛋白的食物,像鸡蛋白瘦肉这样的一些食物都可以,但是也要控制好量。
戴利军副主任医师七台河七煤医院
A:刚刚骨折是不需要过于进补的,因为骨折以后由于长时间的卧床胃肠蠕动会减慢肠道的功能会减弱,所以如果吃过于进补的话,反而会加重胃肠道的负担,所以正常的饮食就可以。如果是看病人的话,多是有牛奶鸡蛋或者是蛋白...
王富主治医师济南市中西医结合医院