春困就像传染病,让大家忍不住哈欠连天。而想要在春季养好身体,就要先护好我们的肝。今天介绍几种食物以及做法可以在春季有效的保护我们的肝脏:
日常养肝的方法:
平和心态养肝
大怒会伤肝,肝脏不好的人千万不要生气,因为愤怒会导致肝气上逆,血随气而上溢,从而损伤肝脏功能。有些人一生气便常常面红耳赤、头晕、头痛、甚至出现吐血、昏倒、血压升高等现象,这都是因为肝气郁结所致。
因此,我们要想强健肝脏,要学会制怒,尽力做到心平气和、乐观开朗,从而使肝火熄灭,肝气正常生发、顺调。
茶中药养肝
人们可以喝些绿茶、菊花茶和玫瑰花茶等茶饮。其中,绿茶清热解毒、消食解腻,菊花平肝明目,玫瑰花舒肝解郁。常喝这类茶水有益养肝护肝。另外,中药枸杞滋补肝肾、养肝明目,或泡茶、或炖汤、或熬粥皆可。常吃核桃仁、开心果之类的坚果,以疏肝理气、缓解焦虑。
以酸养肝
以酸入肝,酸入肝是指食用酸味食物或药物可以养肝。在日常饮食中,可以适当食一些酸味食品,如山楂、橘子、葡萄等。其中山楂含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积,有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。
如平时吃些鲜山楂,用干山楂泡水喝,或在炖肉时加入山楂,既调味,又能帮助消化。不过需要注意的是,酸味食物并不是一年四季都适宜吃,比如春季肝气旺盛时,就不可以吃太多酸味食品,否则会造成肝气过盛,影响人体健康。
养肝食谱推荐
干贝芦笋
食材:干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。
做法:
1、芦笋去皮,切段。文蛤吐沙,洗净,用沸水烫熟后去壳取肉备用。
2、锅内倒香油烧热,放入葱花爆香,先放入干贝、芦笋拌炒,再放入文蛤用大火略炒,加盐即可。
鸭血豆腐汤
食材:鸭血、豆腐、大蒜叶
做法:
1、把鸭血和豆腐都切成小块状备用,在锅内倒入少量的水,烧沸后加上油开大火,再放入鸭血、豆腐继续煮沸。
2、放入适量的盐、味精、胡椒粉及蒜叶末拌匀即可。
香菇猪肉片
食材:鲜香菇200g,鲜里脊肉250g,尖椒、洋葱适量。
做法:
1、鲜香菇洗净切片,用开水氽烫备用。
2、里脊切薄片,加蛋清淀粉糊搅拌均匀,下开水中煮熟捞出。
3、锅内加少许油,放入葱,姜、蒜片煽炒一下,将尖椒,洋葱块放进锅中,翻炒几下,随即加入香菇、肉片、少许鸡汤续炒。
4、酱油、盐、鸡精调味,放淀粉汁勾芡即可。
三鲜烩
食材:鸡脯肉、胡萝卜丁各100克,鸡蛋(取蛋清),嫩豌豆25克,番茄丁50克。肉汤、料酒、牛奶、鸡油、淀粉、盐各适量。
做法:
1、将鸡脯肉洗净,剁成肉泥。将少许淀粉用牛奶调和成汁。把鸡蛋清和鸡肉泥放在一起拌匀。
2、把肉汤入锅中煮沸,下豌豆、胡萝卜丁、番茄丁,待肉汤滚沸后离火,用筷子把鸡肉泥从。
3、碗边一点一点地拨进锅内,每个鸡肉泥要和豌豆大小一样,待拨完后将锅烧沸,最后把淀粉汁倒入锅中勾芡,放入盐、鸡油、料酒,煮沸,盛出即可。
丝瓜黑木耳炒腰花
食材:丝瓜1根,猪腰2个,黑木耳15克,高汤少许,姜末少许。酱油、糖、酒、淀粉各适量。
做法:
1、猪腰开边,去白筋,用盐搓洗干净,再用清水冲洗,切花,用腌料稍腌。黑木耳用清水浸发,反复清洗,然后小火煮至软身。丝瓜去皮,洗净,切块。备好姜末。
2、起油锅,爆姜末,将丝瓜和黑木耳兜炒,加少许高汤,调味上碟。再起油锅,将猪腰爆炒至熟透,并勾芡摆在丝瓜上即可。
单纯性肥胖减肥方法有改善平时的饮食习惯、加强运动或做吸脂手术等。一日三餐最好采取定时定量,避免吃脂肪高、热量高的食物。
2022-04-08 浏览(6386)
甲状腺结节一般不需要特殊的食疗,正常进食即可。一般来说,甲状腺结节患者少吃含碘过高的食物。
2022-03-25 浏览(3778)
骨质疏松的治疗方法有药物治疗、调理饮食和康复治疗,可以多吃含钙量较高的食物。同时还需要长期坚持口服一些钙片。
2022-02-21 浏览(5744)
骨质疏松可以通过药物、调理饮食的方法进行治疗。如果骨质疏松不严重,可以多吃一些含钙量较高的食物和富含优质蛋白的食物。
2022-02-21 浏览(2818)
A:建议患者在晚上睡觉前可以喝一杯温牛奶,也可以用热水泡泡脚,等来改善睡眠,平时不要吃辛辣刺激性的食物。
牛玥副主任医师吉林市人民医院
A:高血压是一种常见的终身性疾病,需要做到日常生活的调养,不要暴饮暴食,避免食用生冷辛辣的食物,同时还要保证充足的睡眠,加强锻炼做到劳逸结合,避免劳累。
蔡丽娥副主任医师北华大学附属医院
A:患者要及时的进行手术治疗,也可以使用一些痔疮膏来缓解症状,在平时要注意规律的生活作息。
陈恬静主治医师山西中医药大学附属医院
A:所以平时一定要注意饮食清淡易消化,不要吃辛辣刺激性的食物,少吃油腻过大的食物和油炸食品,多吃一些粗纤维的食物。可以定期复查,保守治疗,也可以肠镜微创治疗。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院