最近，山东省对阿胶的追踪中发现了很多的厂家的阿胶都存在问题，他们用一些牛皮的边角料甚至是骡马皮来充当驴皮熬制阿胶，而且，这些阿胶居然可以售卖给知名的企业，“太太”公司居然也购买了这种劣质的阿胶，这种阿胶还通过很多的电商平台在网上售卖，淘宝、拼多多等网上平台都有他们的产品。

　　这是一种严重的挂羊头卖狗肉的欺骗行为，只是因为阿胶的利润可观，于是一些无良商人就抓住了这样的机会，使用大量的假的原料来制作阿胶，我们都知道正规的阿胶是用驴皮制作的，或许是因为驴皮短缺，导致了价格上涨，因此，这些商家就用其他的动物皮来制作阿胶，这样不仅可以节省成本，而且，因为都是动物的皮制作，只要在制作工艺上下点功夫，消费者是根本分辨不出来的，就连“太太”这样的知名企业都能够被骗，更何况老百姓呢，因此，才导致了这种假阿胶畅销无阻。这次将这些假阿胶进行了曝光，对于淘宝网上的假阿胶也进行了下架处理，而太太企业也发表了相关的声明。

　　而且，在这些假阿胶中还藏有不可告人的秘密，就是为了让阿胶看起来更加的稠，他们在阿胶中还加入了明胶，这是一种化学物质，这是一种添加剂，但是在包装上的成分中你是看不到有明胶的字样的，因为这是违规添加。他们就是这样欺骗消费者来获取暴利，而且很多的产品都是贴牌的，就是为了提高价格。

　　阿胶的主要成分是驴皮，但是这些无良商人却使用马皮，专家称驴皮和马皮的功效是相反的，驴皮是补血的，而马皮是败血的，因此，用马皮充当驴皮就是害人。这个造假案终于被揭出来，也是提醒消费者在淘宝上购买这些入口的商品，一定要小心谨慎。

　　为什么这么多人喜欢吃阿胶？阿胶究竟有哪些功效？我们还是深入的来了解一下。

　　1、补血。阿胶有非常显著的补血作用，而且补血的效果比服用铁制剂更好。目前，经常用来治疗一些疾病，比如血小板减少性紫癜、贫血白细胞减少症、烧伤后消化道出血等。

　　2、抗休克的作用。科学家做过实验，当猫被反复的放血，出现失血性休克的时候，只要在猫的动脉注入阿胶溶液，猫的血压就能够恢复正常，因此，阿胶对于纠正休克有非常好的效果。

　　3、影响身体钙的代谢。研究发现服用阿胶，可以改善身体钙的代谢，维持体内钙的平衡。

　　4、促进淋巴细胞的转化。对于提升身体的抵抗力有一定的功效。（实习编译：李堃 审校：陈加勇）