科技日报讯 (记者张佳欣)据近日发表在美国神经病学学会医学杂志《神经学》网络版的一项新研究,摄入过多超加工食品(如软饮料、薯片和饼干)的个体可能比较少摄入这类食品的个体出现中风和痴呆症的风险更高。
超加工食品中糖、脂肪和盐含量较高,蛋白质和纤维含量较低。软饮料、含盐含糖零食、冰淇淋、汉堡、罐装烘豆、番茄酱、蛋黄酱和包装面包等都是超加工食品。未加工或轻度加工的食品,涵盖各种肉类——诸如经过简单切割的牛肉、猪肉和鸡肉,以及新鲜的蔬菜和水果。
本次研究调查了30239名45岁及以上的受试者,平均跟踪调查时间为11年。研究人员计算了他们每日摄入的超加工食品克数,并与其他食品的每日摄入量进行比较,得出了其每日饮食的比例结构,从而确定了他们摄入超加工食品的数量。
总体而言,被调查者摄入的超加工食品数量越多,面临中风风险及出现记忆和思维等认知问题的风险也越高。
研究人员强调,尽管本项调查无法直接证实食用超加工食品是引发记忆障碍、思维问题或中风的直接原因,但研究结果显示,超加工食品的摄入与这些健康问题之间存在一定的相关性。
小儿风湿热可以吃一些清淡的、含营养高的蛋白质类的东西,千万不要去吃刺激性的,比如说膨化食品、油炸食品等等。
2022-07-07 浏览(4530)
乳腺癌患者不能吃过于油腻的食品,还有刺激性过强的食物,而且要少吃寒凉性的食物。
2022-05-15 浏览(5607)
风湿性心脏病的调理在生活饮食方面,强调饮食结构的合理,既要保证营养,又要避免一些高盐、高糖、高脂肪食品的摄入。
2022-03-04 浏览(5138)
预防鼻咽癌主要是要养成良好的生活饮食习惯,多吃清淡、易消化的食物,少吃咸菜罐头等等这些腌制的食品。
2022-02-22 浏览(1949)
A:中风期间可以选择针灸改善症状,也可用于中风后康复治疗,对中风导致的吞咽困难、语言障碍和肢体偏瘫都具有治疗作用。
雷麸尔副主任医师邵阳市中心医院
A:中风后选择针灸可以刺激穴位,增加中风患者的血液流速,对中风导致的口齿不清、运动障碍就较好的治疗作用。
雷麸尔副主任医师邵阳市中心医院
A:建议患者要完善相关的检查才能最终确定中风,不能仅凭单一一个血压增高而确诊中风。
高亦深主治医师威海市中心医院
A:对于出血性中风,主要给予止血,补液等相应的治疗,而缺血性中风主要就是给予改善脑循环脑保护活血化瘀的治疗。
高亦深主治医师威海市中心医院