昨天,市民张先生报料说,他前几天在农林下路买了一些散装的八宝粥材料,煲好粥后发现粥先是变成了黑色,放凉几小时后似乎又变成了深蓝色,第二天又变成紫红色。供应商则表示,八宝粥里的黑米掉点色是正常的,八宝粥没有问题,可以放心吃。
张先生说,几天前他和家人在农林下路一家大型超市买了一些散装八宝粥材料,买回来之后第二天中午,张先生家人煮粥吃,谁知煮好粥后发现一锅粥竟是黑色的,当时他觉得粥的颜色不对劲就没有吃,但是他的家人吃了几碗。
当张先生一家把粥放了几个小时后,发现粥的颜色似乎变成了深蓝色。张先生的家人说:“我们感觉八宝粥材料有问题,就把这一锅粥拿回了超市。”当时,超市的丁经理说,他们会自己煮一点粥看看,第二天给他们答复。
第二天,向超市供应散装八宝粥材料的供应商联系了张先生,位于上海的供应商郭先生说,他们供应的散装八宝粥材料是正常的,没有问题,可以放心吃。
当天,超市的经理致电张先生说,他们自己也煮了一些粥,发现粥是有点变颜色。经理告诉张先生,如果其家人吃了八宝粥后出现了身体不适,超市会承担治疗费,如果他们没有出现身体不适,超市也可以赔偿他们购买八宝粥材料的费用。
昨天,在张先生家,张先生的家人在记者面前把一些散装八宝粥材料放进水盆里浸泡,泡了十几分钟后,只见盆里的黑米开始褪下紫红色,把旁边的白色糯米都染红了。接着,他们又把浸泡的米加水放进锅里煮,煮好之后,锅里的粥成了黑色。后来他们又拿出了前天煮过的粥,粥呈紫红色,他们说这是粥煮后第二天发生的变化。
昨天,记者试图找到当时处理此事的丁经理,超市工作人员说,丁经理休假了。
后来,记者又联系了在上海的供应商郭先生,他说,八宝粥里有黑米,黑米掉点黑色或者紫红色是正常的,其八宝粥材料中的各种谷类都做过检测,他们手上有检测合格的报告。
对于张先生反映的粥煮好放了几个小时后变成深蓝色的情况,郭先生说他也解释不了。
...波菜,豆类中的黄豆、红豆,以及紫菜、黑芝麻、莲子、黑米等;各种肝脏、猪肉、牛肉、动物血等。
2019-12-19 浏览(4593)
...如深绿叶菜中的波菜、豆类中的黄豆、红豆,以及紫菜、黑米等;动物性食物,食物各种肝脏、猪肉、牛肉等。
2019-12-19 浏览(3292)
宫寒患者饮食上建议多吃温热的食物,如牛肉、羊肉、狗肉、韭菜、红枣、当归、生姜、红糖、乌鸡、黑米等。
2019-09-24 浏览(2618)
...议多吃温热的食物,如红枣、当归、生姜、红糖、乌鸡、黑米、羊肉、牛肉等。一定要注意不能吃过于寒凉、生冷的食物,如西瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜等。必要时在中医师指导下辨证论治之后,选择适合的中成药物来调理,还可...
2019-09-24 浏览(9784)
A:由于黑米的种皮坚硬厚实所以不易被煮烂,因此不建议肠胃消化不好的人群食用,长期吃黑米容易使人上火,要适量的食用。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:平时要定期复查肝肾功能,电解质微量元素以及尿常规24小时尿蛋白定量来根据检查结果及时调整治疗和护理方案。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:平时吃黑米紫薯八宝粥的时候,注意尽量不要放太多的糖,否则就容易导致出现热量偏高,容易引起体重增加。
张艳凯副主任医师开封市中心医院
A:工行的女性,平时一定要营养均衡,多吃一些发暖的食物,如桂圆大枣红糖牛羊肉等食物。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院