明目饮食之谷精草鸭肝汤
2013-01-14 16:36 来源:99健康网【配方】谷精草50g，鸭肝1～2具
【功效与应用】谷精草鸭肝汤祛风散热，补肝明目。适用于夜晚视物不清的患者食用。
【制法】谷精草煎水、去渣，而后放入鸭肝共煮熟。
【方解】方中谷精草味辛甘，性凉。祛风散热，明目退翳。治目翳，雀盲，头痛，齿痈，喉痹，鼻衄。《本草纲目》云：“治头风痛、目盲翳膜、痘豆生翳、止血”。谷精草与鸭肝合用，有补肝明目的作用，是夜盲患者的食疗品。
【服法】日服1次。
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A:代谢综合征患者需要减轻体脂，饮食上需要限制钠盐摄入，严格控制饮食，低热量饮食，高脂肪类的减少摄取，可以多吃绿色膳食纤维。
武玮主治医师亳州市人民医院
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