一片鸭梨几滴醋,这就是广东潮汕人春季保肝明目的小窍门。
将鸭梨去皮切成片,每片鸭梨上滴上一滴白醋后直接吃,1天吃10片,潮汕人的保肝偏方就这么简单。无论大人还是小孩儿,只要肠胃没问题,都可以使用这个偏方。
这是因为“酸甘化阴”,酸味是入肝养肝的,酸甘可以滋养肝阴。在干燥的春季,这样的吃梨方法,可以改善眼睛的酸涩和干燥,达到明目的作用。
春季使人情绪高昂,同时也容易肝火过旺,烦躁易怒。而且,进入春季,更容易眼睛发涩、发干、肿胀、视物不清,也同样是因为肝旺导致火气上扬,而肝经与目经相通,直接影响到眼睛。
在清肝明目方面,一直重视保健的广东人的做法值得大家借鉴,比上述吃上几片梨更简单的,是茶余饭后来上一壶杭菊茶。
其他食疗药膳的作法还有很多,比如清炖猪排骨或者鸡肉时,放上新鲜的鸡骨草、枸杞草,每天早茶或晚茶,吃上一两小碗。
午饭时来一个百合炒瘦肉,能够清火润燥,有一定的滋补作用。
将适量的绿豆,放在砂锅中清水煮熟,每天三餐前20分钟进食,连吃一周,也可以养肝护肝。
枸杞菜猪肝粥、鲍鱼粥等,也是春季家家户户的必备。
中医还有一种说法是肝与脾互为“母子关系”,所以春季的饮食养生的原则,还应以养肝健脾为主。如果春天容易出现春困、腿重、头重如裹等症状,尤其要注意。
预防春困也可以熬粥,用薏米、大米或者小米煮粥,再加上红枣,是最简单有效的补脾、祛湿、益气强身的方法。另一种药食同源的佳品当属芡实,用芡实和猪排骨或者虾仁煲汤食用,其补脾祛湿、健体的保健功效,非常受人推崇。
专家认为,在众多保护眼睛的办法中,食疗保健,未病先防是最安全最妥当的。如果片面治疗眼病,或者随意用药,不亚于雪上加霜。请大家谨记,春季护眼重在清肝。
如果患儿得手足口病,在治疗期间一定要注意饮食要清淡,同时要多吃高蛋白的食物,适当多补充维生素丰富的食物。
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一岁宝宝拉黑色大便可能是与饮食有关。在饮食上进食过多含铁元素的食物或者进食深颜色的蔬菜引起的。
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首先需要注意控制儿童的饮食,尽量避免吃得过于油腻,不易消化的食物少吃,容易导致出现胃肠道的疾病、睡眠方面的问题。
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A:可以吃一些猪肝,猪脊髓,百合,莲子,黑芝麻,黑豆,柿子,小麦,鸭梨,香蕉,牛奶等。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:代谢综合征需要控制饮食,饮食上需要限制钠盐摄入,严格控制饮食,低热量饮食,高脂肪类的减少摄取,可以多吃绿色膳食纤维。
武玮主治医师亳州市人民医院
A:肾癌的患者的饮食,主要还是以清淡饮食为主,因为一些饮食,它都有可能会对于疾病有一定的影响。
戴利军副主任医师七台河七煤医院
A:主要的饮食还是以低盐低脂高蛋白饮食的饮食为主,多吃肉蛋奶等相应的食物补充蛋白质。
高亦深主治医师威海市中心医院