菜 名: 窝蛋滑牛粥 主 料: 米3两(约120克),牛肉6两(约240克),鸡蛋4只,瑶柱2粒,腐竹1/2两(约20克),陈皮1/4个。 配 料: 腌米料:油、盐各1/2茶匙。腌肉料:盐、生抽各1/2茶匙,砂糖、油各1茶匙,生粉3/2茶匙,胡椒粉少许。 做 法: 1、米用水浸透,去水,加入腌米料拌匀,待米发涨并呈乳白色时,用匙压碎。
2、牛肉切片,用腌肉料拌匀,陈皮浸软,刮去瓤,切丝,瑶柱用清水浸透。
3、清水15杯注入锅内烧煮,先放入腐竹和瑶柱煲半小时,然后下米用大火煲20分钟,改慢火煲成粥,最后下牛肉煮至熟,以适量盐调味。
4、进食前撒上陈皮丝,并打进鸡蛋。 备 注: 煲粥时,锅盖不可密封,要留有罅隙,或用有气孔的锅盖,好让蒸气散发,否则粥水容易煮开及溢出。
功效:明目补肝,顺气活血,美容养眼,止咳补肾。
男人气血不足的调理,首先是饮食上多吃补养气血的食物,如山药、红枣、阿胶、乌鸡、猪肝、牛肉、鸭血等。
2022-04-06 浏览(5017)
...吃什么东西。从饮食上我们就要多吃一些像牛奶、鸡蛋、牛肉等。
2020-12-13 浏览(6191)
气血不足是一个中医的说法,要想补的快要在饮食上多吃一些补养气血、健运脾胃的食物,比如山药、红枣、鲫鱼、牛肉、羊肉、黄芪、阿胶等等。
2020-12-12 浏览(1150)
...吃一些含钙质、钙类比较高的一些食物,像牛奶、鸡蛋、牛肉等。从生活习惯上,加强锻炼,散步等,增加人体的活动量。
2020-12-11 浏览(1687)
A:减肥期间可以适当的少喝一些牛肉粉丝汤,重要的还是要控制饮食的总量和饮食的总热量。
张艳凯副主任医师开封市中心医院
A:那么建议女性不要吃牛肉,不要吃辛辣刺激燥热的食物,饮食要清淡,要选择富含维生素和优质蛋白的食物。
梁云云主治医师南昌市第三医院
A:牛肉是可以吃的但是要注意均衡饮食,不能偏食,同时我忠告你要大量饮水,避免你身体里的结石进一步长大,同时避免形成新的结石,谢谢
吴波主治医师山西医科大学第一医院
A:因为过多服用蛋白质会加重肾脏的负担。所以我们就建议低蛋白的饮食。按照kg体重数,每kg体重可以服用0.6~0.8克的肉类。
林中军主治医师阳江市人民医院