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明目三黑粥怎么做呢

2013-03-23 09:40 来源:99健康网

  原料 :黑芝麻30克,黑豆30克,黑米100克。

  制法:1、将黑芝麻、黑豆炒脆,磨成粉;黑米淘洗干净。 2、锅内加入清水适量,放入黑米,用中火煮至米熟,再加入黑芝麻、黑豆粉,同煮至黑米烂,黑豆粉熟即成。

  特点:米烂,粥香。

  功效 :芝麻味甘,性平,有润肠通便,补肺益气,助脾长肌,通血脉,润肌肤,滋补肝肾,益阴润燥等功效。

  黑豆味甘,性温,有补肾滋阴,补血明目,除湿利水之功效。

  此三黑做成粥,有补肝养肾、益气明目的功效。适用于肝肾亏虚,视力减退患者食用。

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