据新华社6月3日电 英国《每日邮报》一项最新调查显示,英国超过六成开在商业街的餐饮连锁店提供的冰块细菌数量甚至超过取自马桶水箱的水。
细菌量高于马桶水
《每日邮报》从汉普郡贝辛斯托克的商业街上的餐饮连锁店取得冰块样本,装在无菌袋里保存,再请一名环境卫生专业人士从同店铺的厕所马桶水箱水取样,一并保存在冰箱里送交位于多塞特郡伯恩茅斯的韦塞克斯微技术服务实验室检测。实验室资质获得英国政府认可。
连锁店品牌涉及麦当劳、汉堡王、星巴克、肯德基、红餐厅、Nandos、必胜客、比萨快递、美味汉堡厨房、wagamama日式面馆等10家。
检测项目为22摄氏度和37摄氏度环境下样本中的病原体数量和细菌总数。结果显示,麦当劳、汉堡王、星巴克、肯德基、红餐厅、Nandos连锁店的冰块样本所含细菌数量均高于马桶水箱水。
22摄氏度环境下,Nandos样本中每毫升所含微生物数量最高,达2100个,而实验室的液体卫生标准为每毫升不超过1000个;37摄氏度环境下,实验室的液体卫生标准定为每毫升不得超过100个,而汉堡王是送检样本唯一超标的一家,达到每毫升260个。
污染多与环境相关
专家解释说,检测37摄氏度和22摄氏度下的样本是因为,37度环境下微生物数量多通常表明样本曾因与人或动物接触而受污染,22度环境下微生物数量多则通常与环境因素相关。
实验室检测报告提示,取自麦当劳、肯德基、汉堡王和Nandos的冰块样本所含细菌达到“卫生风险”标准,其中汉堡王和Nandos的冰块样本细菌数量是专家建议合格饮用水含菌量的两倍多。
专家分析认为,麦当劳、肯德基和Nandos连锁店冰块受污染由“环境因素”所致,比如脏的制冰机。换句话说,快餐店工作人员打扫厕所的频率高过清洗制冰机的频率。汉堡王连锁店的冰块受污染则被推断为“人为因素”,比如工作人员没有认真洗手。
星巴克和红餐厅送检冰块样本的微生物含量虽然超过马桶水箱水,不过尚在卫生标准之内。
所幸的是,所有送检样本均不会立即引发客人出现健康问题。
英国卫生防护局前实验室负责人梅洛迪·格林伍德说,检测结果提醒一些餐饮连锁店应重新审核自己的卫生清洁程序,确保员工严格按规章操作。
...部制动,不能再进行运动,在排除骨折的情况下可以先用冰块或者冷毛巾冷敷减轻肿胀疼痛。其次可以配合口服活血化瘀、消肿止痛的药物。饮食方面也需要注意,不能吃辛辣油腻刺激性的食物,减少烟酒的刺激。
2020-12-02 浏览(1408)
...以抬高小腿,促进血液回流,可以减轻肿胀。其次可以用冰块或者冷毛巾冷敷减轻皮下出血,可以减轻肿胀。另外还可以外敷活血化瘀、消肿止痛的膏药。血肿吸收期间也要减少饮食的刺激,以免加重病情。
2020-12-02 浏览(1910)
...带损伤的可能性,如果只是局部的软组织损伤,可以先用冰块或者冷毛巾冷敷,减轻肿胀疼痛。软组织挫伤一般需要7到10天的恢复时间,尽量卧床休息,抬高患肢为主,不能再进行过度的行走,不能进行剧烈的运动。
2020-12-02 浏览(2965)
...长药物产出的,经常食用,有可能会引起宝宝提早发育;快餐等油炸膨化食物,过多的热量会促进孩子体重增长以及隐去内分泌异常;保健品,很多保健品中含有激素类药物,容易加快孩子发育,引起性早熟。
2020-10-30 浏览(5103)
A:建议工作之余,找点时间去户外活动或者运动,散步或者爬山,可以喝蜂蜜水,吃香蕉,不熬夜。
李萍副主任医师鹤岗市人民医院
A:适宜的运动训练可以改善心衰患者的生活质量,比如步行、骑自行车、太极拳等都是很好的运动方式。
蔡丽娥副主任医师北华大学附属医院
A:脂肪瘤可以采取激光手术来进行治疗,同时患者要避免进食高胆固醇的食物情绪也不能出现较大波动。
裴爱华副主任医师甘肃省武威肿瘤医院
A:唇炎应当根据具体的类型采用相应方法进行治疗,例如病原菌感染所导致的唇炎,可以服用头孢等一些抗生素药物进行治疗。
刘京津副主任医师信阳市中心医院