高蛋白饮食,特别是包含许多的鱼肉的饮食,可以预防人体中风。来自中国的科学家们发现,每天吃20克左右的鸡胸肉或三文鱼片,可以使人体中风的几率降低20%左右。而每天再每多吃20克蛋白质,就能使人体中风的风险降低26%左右。
一种可能的解释就是蛋白质能降低人体血压,南京大学医学院的刘新丰博士说道。鱼类中含有ω- 3脂肪酸和包括蛋白质在内其他的营养元素,这些营养物质也可能可以防止中风。这项研究的结果发表在《神经学》期刊上,该研究不支持食用红肉会增加中风的风险的说法。
“这些结果表明,将红肉替换成其他蛋白源,如鱼肉等,可能可以降低中风风险。”刘博士说道。但动物蛋白起到的保护作用的效果似乎比植物蛋白的好。研究人员分析了共25万4489名参与的七项饮食研究的参与者,并对他们进行了平均14年的监控。
那些吃最多的蛋白质的人与蛋白质消费量最低的人相比,中风的风险降低了20%。刘士补充道:每天至少摄入20克的蛋白质能使中风风险降低。
“在世界范围内,大约有140万的中风死亡病例是可以通过摄入高蛋白质的饮食来预防的。另外,虽然目前研究的证据足以令人信服了,但在这些结论可以作为健康建议的根据之前,还需要进行更大型的研究来做进一步的验证。”(实习编译:叶秀金 审校:邱天华)
宝宝消化不良积食的治疗有很多方面,包括药物和饮食生活习惯方面。
2024-03-10 浏览(7931)
首先需要注意控制儿童的饮食,尽量避免吃得过于油腻,不易消化的食物少吃,容易导致出现胃肠道的疾病、睡眠方面的问题。
2024-03-03 浏览(5157)
小儿多梦爱哭,首先在饮食上要注意。选择清淡的饮食,避免一些辛辣和油腻的食物。
2024-01-01 浏览(7575)
孕妇怀孕以后出现便秘怎么办呢?一般我们会建议,首先在饮食方面调整,应该多吃一些蔬菜、水果等富含纤维素的食物。
2023-11-10 浏览(5173)
A:代谢综合征需要控制饮食,饮食上需要限制钠盐摄入,严格控制饮食,低热量饮食,高脂肪类的减少摄取,可以多吃绿色膳食纤维。
武玮主治医师亳州市人民医院
A:肾癌的患者的饮食,主要还是以清淡饮食为主,因为一些饮食,它都有可能会对于疾病有一定的影响。
戴利军副主任医师七台河七煤医院
A:主要的饮食还是以低盐低脂高蛋白饮食的饮食为主,多吃肉蛋奶等相应的食物补充蛋白质。
高亦深主治医师威海市中心医院
A:代谢综合征患者需要减轻体脂,饮食上需要限制钠盐摄入,严格控制饮食,低热量饮食,高脂肪类的减少摄取,可以多吃绿色膳食纤维。
武玮主治医师亳州市人民医院