据《华盛顿邮报》报道,美国是全球转基因作物种植的第一大国。7日,美国农业部批准种植辛普洛特公司研发的转基因土豆。
据报道,辛普洛特公司是美国麦当劳等快餐店土豆的供应商,转基因土豆被批准意味着美国的麦当劳或将使用转基因土豆来炸薯条。
该公司表示,美国食品和药物管理局有望很快完成对这种转基因土豆作为食品的安全性评估,希望2015年春季可在有限的测试市场上引入这种土豆。
据悉,这是美国农业部自2000年以来批准的第一种转基因土豆。
据悉,上世纪90年代,全球最大种子公司孟山都曾有一种抗病毒转基因土豆拿到商业化种植许可。这种转基因土豆的种植面积一度达到了近40万亩。然而这种转基因土豆并不赚钱,当时,麦当劳每天消耗的土豆多达400万公斤,但它们要求供应商不要提供这种转基因土豆。2000年之后,这个转基因土豆品种黯然退出了市场。
在世界范围内,土豆是第四大粮食作物,仅次于大米、小麦和玉米。在美国,土豆可谓是仅次于小麦的“主粮”。
>>解读
利 减少高温烹调时产生的致癌物
这种转基因土豆可以减少在高温烹调时产生的致癌物质,并减少黑点以提升卖相。土豆含有大量的淀粉,在高温下容易产生丙烯酰胺。丙烯酰胺被认为具有致癌性,而这种转基因土豆可以大大降低丙烯酰胺的产生。
弊 美国一些民众认为对健康不利
美国民众十分抵制食用转基因食品,就连美国第一家庭也相当排斥转基因食品,转基因土豆被批准引发很多争议,一些民众认为对健康不利。
在美国超市,转基因食品通常没有特殊标识,绿色食品则有明显标识。因此,出于健康考虑,美国大部分中产阶级会选择价位较高的有明显标志的绿色食品,避免吃到转基因食品。甚至有很多知名超市拒绝销售转基因食品。然而,因为美国经济持续低迷,很多普通民众只能购买价格相对低廉的转基因食品。
对于甲亢来说的话,对于土豆的要求是没有的,我们主要要求叫做禁碘饮食,禁止吃含有高含碘的食物,那么主要就是海产品。这里头高含碘的食物最常见的是海带和紫菜。由于甲亢是甲状腺功能亢进症,因此限制碘的摄入对甲...
2021-01-26 浏览(2239)
...吃小米粥、燕麦粥、鸡肉、鱼肉、蛋类、排骨、西红柿、土豆、胡萝卜、南瓜等,可以吃油麦菜,包菜,不要吃坚硬的食物。
2021-01-07 浏览(1889)
...些食物,比如说胡萝卜、白萝卜、西红柿、黄瓜以及一些土豆等都可以有效的缓解。
2020-09-05 浏览(9834)
区分热性食物,一般情况下可以从食物的颜色、味道、生长环境、地理位置、生长季节等几方面来看。热性的食物有辣椒、枣、大蒜、海参、虾、花生、土豆、山药、向日葵、石榴、柿子、荔枝、菠萝、葡萄、樱桃等。
2020-08-05 浏览(9186)
A:所以糖尿病患者是可以吃土豆的,我们只要把土豆算在总热量当中,控制量就可以了。
梁茵主任医师温州市人民医院
A:平时在吃土豆的时候要先看一下土豆是否有变质,没有变质便可以进食,进食的时候要注意适量。
孙凤来副主任医师马鞍山市人民医院
A:土豆不建议大量的吃,土豆属于植物性的蛋白,它在生物利用度方面不如动物蛋白,可能会产生更多的有害溶质和新陈代谢的产物。
林中军主治医师阳江市人民医院
A:这种情况下完全是可以吃土豆丝的,但尽量不要吃一些酸辣的土豆丝,避免影响到病情的恢复。
张艳凯副主任医师开封市中心医院