做法

　　1.准备食材：枇杷2个、银耳适量、百合适量、冰糖适量、水适量。

　　2.步骤1：银耳泡发撕小块。

　　3.步骤2：枇杷果去皮将果肉切小粒。

　　4.步骤3：锅内煮开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟

　　5.步骤4：放入枇杷果再煨15分钟即可。

　　6.步骤5：最后盛上一碗即可。

　　烹饪小贴士

　　1、材料的投放要按次序。

　　2、煮汤不要用铁质锅。

　　营养价值

　　枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明，枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质，延缓衰老之功效。枇杷果实及叶有抵制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。

　　推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

　　忌食人群：婴儿