催乳食谱 芙蓉鲫鱼

　　原料：鲫鱼2条，蛋清2个，辅料芝麻油，盐、料酒、红椒、葱姜、胡椒粉、鸡精、香菜适量。

　　做法：

　　1、将鲫鱼杀洗干净；鸡蛋磕开，去掉蛋黄，留下蛋白、打散；火腿切成小丁；生姜去皮切片；香菜洗净。

　　2、将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中；鸡蛋白加少许清汤，调入盐、味精打匀，倒入鱼面，摆上生姜片。

　　3、蒸笼烧开水，将鱼盘放入，用小火蒸8分钟，去掉生姜，撒上胡椒粉、火腿末，淋入熟油，撒上香菜即可。

　　功效：营养丰富，能促使哺乳妈妈乳腺通畅，促进乳汁分泌。