科普文章

减肥粥:银耳菊花粥的做法

2016-05-06 13:29 来源:99健康网

  减肥粥:银耳菊花粥——芳香减脂

  材料:银耳、菊花各10克,糯米60克

  做法:将材料放进锅内,减火煮粥,粥熟后调进这量蜂蜜即可食用。

  功效:菊花气息幽臭,冷爽舒这,银耳滋阴养身,将它们与糯米异煮为粥,暂服能美容沉体,减肥后果佳。

  银耳的营养价值

  1.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

  2.银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

  3.银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

  4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。

  菊花的营养价值

  菊花的主要成分有挥发油(0.20-/0-0.85%)、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊苷及黄酮类化合物。挥发油主要有龙脑、樟脑、菊酮和醋酸龙脑酷等成分,黄酮类成分有木樨草素、芹菜素、刺槐素等。此外,菊花中还含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素等。杭白菊中维生素E含量较高。

  99健康网推荐阅读:

  减肥粥:黄豆芝麻粥的做法

  减肥粥:豆蔻粥的做法

健康百科 更多