薏米可以减肥吗 薏米的热量
别名:薏苡、薏苡仁、六谷米、苡米、薏仁米、沟子米、苡仁、薏仁
热量:357大卡(100克)
分类:五谷类
评价:膳食纤维及钾含量也较高,有一定消水肿作用,此外其含较丰富的镁,推荐减肥期间作为粗粮搭配细粮食用。
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)357.00
碳水化合物(克)71.10
脂肪(克)3.30
蛋白质(克)12.80
纤维素(克)2.00
维生素A(微克)一
度量单位
度量单位热量(可食部分热量)
1勺薏米(20.0克)71大卡
标准(100克)357大卡
薏米的营养价值
1.薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;
2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;
3.经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
4.健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;
5.薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用;
6.薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。
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A:体内湿气较大,便秘,下肢水肿,皮肤暗淡,色斑都可以通过红豆薏米粥改善。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:由于薏米性寒所以对胃病、肾虚的人群不适宜,在使用时避免和螃蟹虾等一起食用,禁止经期、怀孕等人群食用。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:可以用薏米100克,煮水之后一天内服完,连薏米带米汤一起喝。或是用薏米加上普通大米煮粥,一次100~200克,一天吃完。
孙晓龙主治医师沈阳市中西医结合医院