鲢鱼体侧扁，腹腔大而狭窄，头大眼小，尾鳍叉形，鳞片细小，银白色。鲢鱼肉软嫩且细腻，刺细小且多。下面一起来看下鲢鱼的热量，如果你想了解其它食物的热量也可以查看我们的食物热量表。

　　鲢鱼的热量以及减肥功效

　　别名：白鲢、胖子、连子鱼、扁鱼、苏鱼、白脚鲢、白屿

　　热量：104 大卡（100克可食部分）

　　分类水产类

　　评价：鲢鱼是一种常见淡水鱼，热量较低且蛋白质含量丰富，适宜减肥期间食用。

　　营养信息

　　营养素含量（每100克）

　　热量（大卡）104.00

　　碳水化合物（克）0.00

　　脂肪（克）3.60

　　蛋白质（克）17.80

　　纤维素（克）一

　　维生素A（微克）20.00

　　鲢鱼的营养价值

　　鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，有能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。

　　鲢鱼的吃法

　　1.烹制鱼头时，一定要将其煮熟、煮透方可食用，以确保食用安全；2.鱼头洗净后入淡盐水中泡一下会去土腥味。

　　鲢鱼的使用效果

　　鲢鱼味甘、性温，入脾、胃经；

　　有健脾补气、温中暖胃、散热的功效，尤其适合冬天食用；

　　可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状；还具有暖胃、补气、泽肤、乌发、养颜等功效。

　　99健康网推荐阅读：

　　罗非鱼可以减肥吗 罗非鱼的热量

　　比目鱼可以减肥吗 比目鱼的热量