鸭舌的热量以及减肥功效

　　别名：鸭条

　　热量：245大卡（100克可食部分）

　　分类：肉类及制品

　　评价：鸭舌脂肪含量较高，营养含量一般，减肥期间不宜多吃。

　　营养信息

　　营养素含量（每100克）

　　热量（大卡）245.00

　　碳水化合物（克）0.40

　　脂肪（克）19.70

　　蛋白质（克）16.60

　　纤维素（克）一

　　维生素A（微克）35.00

　　度量单位

　　度量单位热量（可食部分热量）

　　1个鸭舌（10.0克，可食部分6.0克）15大卡

　　标准（100克）245大卡

　　鸭舌的功效

　　补气益气、增强记忆力、健脾胃、活血脉、强筋骨

　　鸭舌的营养价值

　　1、鸭舌富含维生素A，蛋白质等，具有丰富营养价值;

　　2、均衡营养：有平衡膳食的作用。

　　鸭舌的吃法

　　鸭舌脂肪含量和蛋白质含量比较高，因此减肥人士和高血脂人士不宜多吃甚至不吃鸭舌。

　　鸭舌去腥的方法：只需要烧开水后，放入老姜和料酒，把鸭舌焯水即可。