胆结石的发病率越来越高,患者们也知道患上胆结石需要积极配合治疗,但除了需要治疗之外,胆结石也需要在饮食方面做好调理。那么胆结石吃什么好呢?
胆结石吃什么好
1、要注意饮食和饮水卫生,生吃瓜果要先洗干净,然后用开水或凉开水冲一冲,以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。
2、要多吃些含维生素的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等,平时应多吃些香蕉、苹果等水果。
3、要用植物油炒菜,所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
4、要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。
5、要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物,如山查、乌梅、玉米须 (泡茶慢慢喝)。
胆结石不能吃什么
1、忌吃含胆固醇较高的的食物
如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。
2、忌吃含高脂肪食物
如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂会引起胆囊收缩,导致疼痛。
3、忌借节日或亲友聚会时大吃大喝
因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌,而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。
4、忌食辛辣刺激的调味品
如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。
5、忌烟、酒、咖啡等
这些带有刺激性的食品能使胃酸过多,胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。
一、平时要注意清淡饮食,少吃油炸类食物,避免吃高盐,高糖类食物;二、适当摄入高纤维素食物,比如黄豆、绿豆等食物。
2020-09-27 浏览(3641)
胆结石产生原因:一、与日常饮食有关,经常吃油腻油炸或辛辣刺激性的食物,对胆道功能产生影响引起;二、身体免疫力有一定的关系
2020-09-27 浏览(2028)
胆结石是临床上比较常见的外科疾病,在饮食上对于高胆固醇的食物尽量要少吃,高油脂、高脂肪、高油腻最好不要吃,因为这些食物当中的一些脂类物质过多,会促进胆汁酸分泌不平衡,其次一定要注意避免吃一些辛辣刺激、...
2020-05-29 浏览(4641)
...看,一般饮食和一些食品很难通过服用这些来消除体内的胆结石,胆结石的消除,除了要在饮食调节避免吃一些高油脂、高胆固醇的食物以外,一般多数是采用中药或者是药物治疗的方式,可以吃一些消炎利胆片、胆舒胶囊或者...
2020-05-29 浏览(2153)
A:有胆囊结石的患者,在饮食上要注意,尽量少吃油腻食物、切忌暴饮暴食、少吃高胆固醇食物、规律饮食,每天都要按时吃早餐很重要。
余绪超主治医师江西中医药大学附属医院
A:胆结石常好发于饮食不规律、暴饮暴食、长期不吃早餐人群,发病时有胆绞痛、腹肌紧张等明显体征,常需手术治疗。术后需清淡饮食,忌口,不能油腻饮食,不能过饥过饱。
余绪超主治医师江西中医药大学附属医院
A:通常对于胆结石的患者来说,应该饮食方面注意清淡饮食。多吃蔬菜水果。可以吃一些瘦肉,但是要避免油腻的食物。一些辛辣刺激,高热量的食物也是需要避免的。
郝成飞主治医师天津市南开医院
A:不要吃那些高胆固醇饮食。比如蛋黄,牛奶,肥肉,动物内脏等。建议低脂肪高纤维素饮食,多吃水果蔬菜,多喝水,积极锻炼控制体重。
高俊主治医师池州市人民医院