草莓酱的热量以及减肥功效

　　热量：270大卡（100克）

　　分类：调味品

　　评价：富含糖分，能量高，减肥期间少食用，糖尿病人不可食用。

　　营养信息

　　营养素含量（每100克）

　　热量（大卡）270.00

　　碳水化合物（克）66.10

　　脂肪（克）0.20

　　蛋白质（克）0.80

　　纤维素（克）0.20

　　维生素A（微克）一

　　草莓酱的营养价值

　　草莓酱含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质及多种维生素，还含有果胶和丰富的膳食纤维。

　　1、草莓酱中含有胡萝卜素，可起到养肝明目作用。

　　2、草莓酱对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

　　3、草莓酱中的鞣酸等对阻止人体对致癌化学物质的吸收有功效。

　　草莓酱的储存方法

　　果酱在储存期，特别是开罐以后，容易败坏，若在生产时用木糖醇代替蔗糖，那么果酱就能保存较长时间。