百里香的热量以及减肥功效

　　别名：地花椒、山椒、山胡椒、地椒

　　热量：0大卡（100克）

　　分类：调味料

　　评价：百里香是常见佐料，用于菜肴中，改善菜肴的风味，推荐在减肥期间食用。

　　营养信息

　　营养素含量（每100克）

　　热量（大卡）0.40

　　碳水化合物（克）0.00

　　脂肪（克）0.00

　　蛋白质（克）0.00

　　纤维素（克）0.20

　　维生素A（微克）585.00

　　百里香的营养价值

　　百里香含黄芩素、葡萄糖苷、木犀草素一7一葡萄糖苷、芹菜素等黄酮成分和挥发油，超量有较强刺激性，可使肝脏变性。

　　百里香的吃法

　　百里香食量：注意每天的摄食总量最好不要超过10克，以免刺激人体。

　　百里香食法：

　　1.通常是利用新鲜或干燥的百里香枝叶烹入菜品。

　　2.百里香需要在烹饪开始阶段就放入，才可达到散发香味的最佳效果。

　　3.百里香可泡成花草茶饮用。

　　百里香可作为香料与其他芳香料混合成填馅，塞于鸡、鸭、鸽腔内烘烤，使其香味醉人。

　　做饭时放少许百里香粉末，或在酒里加几滴百里香汁液，能使饭味、酒味清香馥郁。