白萝卜鱿鱼干汤的做法

　　1.准备食材：白萝卜1个、鱿鱼干半个、排骨半根、芹菜1棵、盐1茶匙。

　　2.步骤1：将白萝卜洗干净，去皮，切成大块。

　　3.步骤2：将鱿鱼洗干净，用厨房剪刀剪成细条。

　　4.步骤3：芹菜洗干净，切成末。

　　5.步骤4：排骨切成小块，洗干净之后，放入沸水中稍微焯烫一下，然后捞出，冲掉浮沫。

　　6.步骤5：将排骨放入汤锅中，加入清水和鱿鱼丝，先用大火煮开。

　　7.步骤6：放入白萝卜，再次煮开之后，换成小火煮30分钟。

　　8.步骤7：调入盐，拌均匀。

　　9.步骤8：将煮好的白萝卜鱿鱼汤盛入碗中，撒上芹菜末即可。烹饪小贴士鱿鱼干要先放入清水中泡软，方便烹煮。

　　白萝卜能助消化，增强食欲，另外白萝卜的膳食纤维含量也比较丰富，有益于肠道健康，预防和缓解便秘症状。

　　推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

　　忌食人群：婴儿