我们每天都会进食，然而受到细菌或者是食物之间的相克问题，经常引发食物中毒事件。那么你知道食物中毒如何预防吗？

　　四川酒楼疑似细菌性食物中毒

　　8月12日，巴中市巴州区二环路丽景天城D区和席酒楼发生一起疑似食物中毒事件，致25人入院治疗，目前无危重病人。该事件初步调查为疑似细菌性食物中毒。

　　食物中毒总是发生在我们的身边，因此我们应该学会对抗食物中毒。那么食物中毒如何处理呢？

　　食物中毒怎么办

　　1.一旦发生食物终于，那么想吐的话就尽量的吐出来。记住，上医院的时候带上自己的呕吐物。

　　2.疑似食物中毒的时候，千万不要自己去服药物。尤其是泻药，这会严重耽误病情。

　　3.出现疑似食物中毒事件，应该想方设法的吐出来，即使没有吐的欲望，那么也要进行催吐。可用筷子或手指刺激咽部帮助催吐，排出毒物。也可取食盐20克，加开水200毫升溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次。还可将鲜生姜100克捣碎取汁，用200毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促使迅速呕吐。但因食物中毒导致昏迷的时候，不宜进行人为催吐，否则容易引起窒息。

　　4.如果进餐的时间较长，已超过2～3小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使中毒食物和毒素尽快排出体外。可用大黄30克煎服，老年患者可选用元明粉20克，用开水冲服，即可缓泻。对老年体质较好者，也可采用番泻叶15克煎服，或用开水冲服，也能达到导泻的目的。

　　5.如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次性服下。此外，还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。

　　6.出现抽搐、痉挛症状时，马上将病人移至周围没有危险物品的地方，并取来筷子，用手帕缠好塞入病人口中，以防止咬破舌头。

　　食物中毒的预防方法

　　1.个人卫生：煮食前后、处理未经烹调食材的前后、大小便前后等只要你要接触食物，一定要先洗手

　　2.食物要干净：不吃不洁净的食物。误食不洁净的食物是导致食物中的主要原因之一。

　　3.生熟要分开：避免交互污染。如吃烤肉和火锅时，夹生肉和夹熟肉必须要用专用的筷子和镊子。

　　4.过期食品要扔掉：超过保质期的食材，不要犹豫，马上扔掉。生鲜的食材，闻到异味后立刻处理掉，这不叫浪费，是保命！

　　5.服用药物要谨慎：服用化学药品时一定要遵照医嘱服用，千万注意不要超剂量服用，以免造成药物中毒。敌敌畏、磷化锌等杀虫剂和灭鼠药不能与食物放在一起。