冬季多吃4种白色食物能养生

　　1.银耳

　　银耳有“菌中之冠”的美誉。它既是营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。银耳可以滋阴润肺，但与此同时它的粘性较大，使人体的痰不容易咳出。如果是单纯无痰咳嗽，用银耳润肺效果自然不错，若是有痰，则不适宜用银耳了。此外，将银耳与香蕉百合一起煮成羹食用，具有养阴润肺、美容、生津通便的作用。

　　2.萝卜

　　民间有“十月萝卜赛人参”，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富，生吃有清热生津，凉血止血、生气的功效；熟食则能益脾和胃，消食下气。萝卜与黄豆、牛肉一起搭配食用，有益气补血，强筋骨的功效，适宜更年期的女性食用。

　　3.豆腐

　　豆腐营养价值丰富，物美价廉。由于豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体所必须的多种矿物元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有植物肉的美称。两小块豆腐，即可以满足人体一天钙的需求量，特别适合儿童和老人食用。只是，豆腐含嘌呤较高，患痛风和嘌呤失常的患者应慎食。

　　4.白菜

　　“百菜不如白菜”，中医认为白菜微寒味甘，有养胃生津，除烦解渴、清热解毒的功效。还有丰富的维生素E、C，多吃可以起到很好的护肤和养颜的功效。此外，白菜的纤维素不但能起到润肠，促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。

　　冬季养生要注意这些事项

　　1、不要一直关紧门窗

　　有些人一到冬天就门窗紧闭，认为这样温暖，不容易感冒，其实并不是这样的，门窗紧闭会使空气不流通，而空气中有大量的细菌、病毒、二氧化碳和灰尘，在这样的空气中，人容易感冒、咳嗽，所以应该经常开窗，保持空气新鲜。

　　2、戴口罩真的防感冒吗

　　在冬天，看大街上的人，包的严严实实的，还戴上口罩，在一定程度上虽然可以抵御寒冷，但是也会使人的抵抗力变差，稍微受寒反而容易感冒，所以让要想尽最大可能摆脱感冒的困扰，应努力提高自身的抵抗力才好，这样才能够更加健康的度过冬季。

　　3、衣服并非越多越好

　　很多人在冬天穿的一层又一层，其实，衣服是起到隔离寒冷的作用，它缓冲了外面冷空气和体表热空气之间的对流，使人体的热量得以保存，但是衣服穿的过后，就会使人体的抵抗力下降，所以，冬季穿衣适宜就好了。

　　4、不要蒙头睡觉

　　当室温低于摄氏零上16度时，晚上睡觉会感到一些凉意，有的人因此在冬季时把头蒙在被窝里睡觉，感觉上暖和一些。在没有取暖设施的南方，或者取暖设施较差的郊区和农村，蒙头大睡成为一种保暖方式。

　　这是非常不科学的保暖方式，我们需要吸进的是氧气，呼出的是二氧化碳，被窝里空气流通太差，氧气会越来越少，二氧化碳和不洁气体却越积越多。所以，好多蒙头大睡的人醒后会感到昏昏沉沉、疲乏无力。这就是不洁空气导致的呼吸不畅的结果。