普通饭局上，花生米算是最硬的菜了，可以从开始吃到最后。很多喝酒的人都把花生米最为最佳的下酒菜，另外花生榨出来的油也被很多家庭主妇作为植物油的首选。人们普遍都这么喜欢花生，那么吃花生有哪些好处？哪些人不能吃花生？

　　常吃花生的4大好处：

　　1、预防癌症

　　花生营养价值高，含有可溶性纤维，作用性很大，就像海绵一样吸收液体以及一些物质，从而让身体中的脏污可以顺利的排出体外。而花生吃多了，是可以让肠道内的有害物质，得到顺利的排解，减少有害物质在人体内的积蓄，所以多吃花生还是非常有好处的，防止肠道方面的癌症发生。

　　2、降低胆固醇

　　吃花生是有好处的，花生虽然常见，但是也并没有受到很多人的关注，其实花生种含有亚油酸，还有大家不了解的植物固醇等等，这些物质的作用就是可以促进人体的新陈代谢，有利于防止动脉粥样硬化，一定程度上可以降低胆固醇的发生，这点是值得相信的，所以大家可以尝试多吃点花生。

　　3、提高记忆力

　　花生的好处很多，因为花生中拥有大量的脂肪酸，脂肪酸大家可能不是很了解，不仅仅是用来保暖的，而且可以有利于蛋白质的合成，也就有利于人们的记忆力得到提高。更加让人感到幸运的是，花生中有多卵磷脂和脑磷脂，这是对神经系统有帮助的物质，能让大脑更加灵活，防止大脑衰退。

　　4、减肥作用

　　对于很多女性而言，这个好处可能都比较受欢迎吧，花生，吃多了就会感觉到明显的饱腹感，这对人们控制饮食，控制身材，有非常大的作用。

　　哪些人不能吃花生

　　1.胃肠道疾病患者

　　由于花生含有大量的抗营养物质，进入肠胃后会有滑肠的作用，多吃易导致腹泻。所以，对于胃肠道疾病的患者来说，一定要少吃或者不吃。

　　2.肝胆疾病患者

　　高蛋白和高脂肪的食物对胆囊有着很强的刺激，它会促使胆汁大量分泌来帮助其消化吸收。一旦肝胆疾病患者食用了过多的花生，会大大加重肝胆的负担，甚至还会加重病情。

　　3.血栓人群

　　花生具有止血的作用，它可以增进血凝，从而促进血栓的形成。因此，血液黏度较高或者有血栓的人群要尽量少吃。