核桃油是采用核桃仁为原料，压榨而成的植物油。属于可食用油，下面一起来看下核桃油的热量以及减肥功效，如果你想了解其它食物的热量也可以查看我们的食物热量表。

　　核桃油的热量以及减肥功效

　　热量：895大卡（100克）

　　分类：油脂类及制品

　　评价：营养丰富、口感清淡，脂肪酸组态近似母乳，易被消化吸收，富含维生素E，但热量较高，减肥期间要适量食用。

　　营养信息

　　营养素含量（每100克）

　　热量（大卡）895.00

　　碳水化合物（克）0.80

　　脂肪（克）99.10

　　蛋白质（克）0.00

　　纤维素（克）一

　　维生素A（微克）一

　　核桃油的营养价值

　　核桃是一种高级绿色食品，冷榨的核桃油中富含高达90%左右的多种不饱和酸，其中亚油酸含量较多，为普通菜籽油含量的3至4倍，亚油酸是人体必需的脂肪酸，如缺乏必需的脂肪酸，人体所有体系均会出现异常。但人体自身不能合成亚油酸，必须靠从食物中摄取，而一般的食用植物油不能供给人体正常需要的亚油酸。因此，经常食用女娲核桃油，能使高密度脂蛋白水平上升，将胆固醇运送至肝脏进行代谢排出体外，从而防止胆固醇形成。同时，食用女娲核桃油还能防止高血压、高血脂、糖尿病、肥胖症等多种常见的“高贵病”。

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