蟹肉的热量以及减肥功效

　　热量：62大卡（100克）

　　分类：水产类

　　评价：蟹肉含有丰富的蛋白质及钙质等微量元素，而且热量很低，非常适宜减肥期间食用。

　　营养信息

　　营养素含量（每100克）

　　热量（大卡）62.00

　　碳水化合物（克）1.10

　　脂肪（克）1.20

　　蛋白质（克）11.60

　　纤维素（克）一

　　维生素A（微克）一

　　蟹肉的营养价值

　　1.蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用;

　　2.螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

　　蟹肉的吃法

　　蟹肉食量：蟹肉性凉，一次食用适量即可，不宜过多，80-100克为宜。

　　蟹肉清蒸：蟹肉可以蒸食，用蒜蓉酱油蘸食鲜美十足。

　　蟹肉炒食：蟹肉可以用于炒菜，与蔬菜炒食有鲜甜清香的味觉感受。

　　蟹肉加工：蟹肉也可以制成丸子、寿司食用，是小孩子喜欢的美味食品。

　　生的海蟹去壳的时候，放在开水里烫3分钟会比较容易把蟹肉取下。

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