为了健康,你准备成为某种程度上的素食主义者,但是又担心仅仅吃素食,营养不全面反而出现健康问题怎么办,这种情况下,优化自己的饮食结构,好好规划是关键哦。
素食有哪些好处?
素食者更健康少病:素食含有大量的粗纤维,能降脂减肥,防止便秘。素食能提高人体免疫力,素食者患心血管疾病、癌症、痛风、关节炎、肾功能衰竭、大脑瘫痪等病的比率也比普通人低得多。
当人的体液呈微碱性状态时,脑细胞间传递信息的速度和效果均处于最佳状态,人就变得聪明,而体液呈偏酸性状态时,大脑反映迟钝,动作缓慢,学习和工作的效率均处于低下状态,人就显得笨拙。众所周知,肉类属酸性食品,摄入人体后会使体液趋于酸性。所以,素食不仅会给人带来健康,也会使人变得聪明。
吃素的几项饮食原则
1、应以全麦面包、胚芽面包、糙米等代替白米饭、白面。
2、肉类蛋白质含量高,但豆类如黄豆、毛豆、绿豆,或豆腐等豆类加工品亦含丰富蛋白质,可补充因未摄食肉类而缺乏的部分营养,且多吃豆类无胆固醇过高之忧。
3、多摄取腰果、杏仁等核果类,其丰富油脂可补充人体所需热量。
4、青菜最好能有四五种变化,肉类所含铁质可经由多摄取高铁质的水果如番茄、猕猴桃、葡萄来补充。
5、别为了让素食更有味而多用油脂来烹调,应掌握素菜清淡、少盐、少糖的原则,如此才符合素食之健康取向。
6、吃素者易缺乏维生素B,多吃综合维生素可予以改善。爱美的女性想靠吃素来维持苗条身材可不是这么容易的,如果你烹调方式不正确,用油过量,或是尽挑些油炸类如炸豆腐皮,或是甜食类如绿豆糕来食用,尽管这些食物都是素食,但其高油高糖会让你想不发胖都不行。
须知道,人类合理的膳食结构植物性食物与动物性食物最佳比值为7:1。这一荤素食物之比的膳食结构,是人类经过数百万年跋涉艰辛的进化历程,在优胜劣汰中逐步形成的完善的比例。
光子嫩肤的好处主要是可以有效的缓解皮肤缺水、色素沉着、红血丝等各种症状,但是部分人群可能会出现皮肤的干燥缺水的症状。
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运动对甲亢有没有好处要因人而异,并且根据病情的轻重也是不一样的。
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高血压患者献血是没有太大的好处的。因为高血压患者长期服用降压药物,血液中含有药物成分,对受血者是有一定的影响的。
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碳酸饮料的好处是能够补充在运动过程当中所消耗的水以及各种物质,维持体内水和电解质的平衡。此外,还能够起到杀菌抑菌的作用。
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A:营养均衡可以提高自身的抵抗力,适量增加运动,可以促进全身的血液循环,有利于妇科疾病的恢复。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院
A:过敏性紫癜患者应远离过敏源,然后根据过敏性紫癜的严重程度来选用抗过敏药进行治疗。
张晓乐副主任医师聊城市人民医院
A:所以血糖的控制不是只吃素就可以了,需要根据自身的身高,体重,劳动强度按比例分配脂肪,蛋白质和碳水化合物。
梁茵主任医师温州市人民医院
A:平时要让孩子多做体育运动,活动量增加以后有助于生长,还要补充钙剂,吃含钙量高的食物。
殷立东主治医师中国人民解放军联勤保障部队第九六一医院