科普文章

孕期食谱 虾仁豆腐泥

2015-11-24 16:09 来源:99健康网

  孕期食谱 虾仁豆腐泥

  原料:豆腐50克、胡萝卜20克、虾2只、肉汤1小碗

  做法:

  步骤1:肉汤烧开,放入洗净的豆腐,边煮边用器具压成豆腐泥。

  步骤2:虾洗净去头、壳和虾线剁成虾泥。

  步骤3:胡萝卜去皮切成细末。

  步骤4:豆腐汤煮开后,放入胡萝卜末、虾泥煮熟即可。

  步骤5:胡萝卜末、虾泥煮熟即可。

  步骤6:最后盛上一碗即可。

  营养价值:

  豆腐和虾都含有丰富的钙质,有利于人体吸收和利用,能帮助人体骨骼、牙齿健康生长。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

  推荐人群:备孕 孕期 月子/产后婴儿(6个月以上) 儿童

健康百科 更多