冬菇可以减肥吗 冬菇的热量

　　别名：毛柄金线菌

　　热量：212 大卡(100克可食部分)

　　分类：菌藻类

　　评价：富含磷和钾，水发后，推荐减肥期间食用。

　　营养信息

　　营养素含量(每100克)

　　热量(大卡)212.00

　　碳水化合物(克)64.60

　　脂肪(克)1.30

　　蛋白质(克)17.80

　　纤维素(克)32.30

　　维生素A(微克)5.00

　　冬菇的营养价值

　　1.提高机体免疫功能：

　　香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

　　2.延缓衰老：

　　香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

　　3.防癌抗癌：

　　香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。

　　4.降血压、降血脂、降胆固醇：

　　香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

　　99健康网推荐阅读:

　　杏鲍菇可以减肥吗 杏鲍菇的热量

　　竹荪可以减肥吗 竹荪的热量