草菇可以减肥吗 草菇的热量
别名:稻草菇、秆菇、麻菇、包脚菇、兰花菇
热量:23大卡(100克)
分类:菌藻类
评价:含较多纤维的一种菌菇,热量很低,磷和钾含量较高,推荐减肥时期食用。
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)23.00
碳水化合物(克)4.30
脂肪(克)0.20
蛋白质(克)2.70
纤维素(克)1.60
维生素A(微克)一
草菇的营养价值
草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。草菇蛋白质中,人体八种必需氨基酸整齐、含量高,占氨基酸总量的38.2%。草菇还含有一种异种蛋白物质,有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇,其他营养成分与木质类食用菌也大体相当,同样具有抑制癌细胞生长的作用,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。它能够减慢人体对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。
99健康网推荐阅读:
A:可以多吃一些补铁的食物,比如说核桃,苹果,藻类,海鲜,海制品,枣,瘦肉,黑豆等。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:食物含dha多的,一般是鱼类及藻类,尤其是深海鱼油,还有干果类,如核桃、花生、杏仁等的。
魏春根副主任医师吉安市中心人民医院
A:蔬菜水果的维生素含量较高,多选绿叶菜,红黄颜色蔬菜,菌藻类等,维生素含量不同,均衡补充。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:乳腺增生可以服用中成药,比如加味逍遥丸、逍遥丸、三苯氧胺等,饮食中多吃绿色蔬菜、大豆制品、乳制品、藻类、鱼类,还有浆果等。
鲁超主治医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院